ひき肉のフリージングの仕方◆働く女性の仕事と生活を応援♪

ひき肉のフリージング

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　ひき肉のフリージング　・・・

基本は、冷凍用のポリ袋に入れて薄く平らにし、袋の中の空気を抜いて口をしてから冷凍します。解凍するときに、小分けしやすいように、おはしで十文字の筋目を付けておくと、必要な分だけ折って使えるので便利です。その他、ハンバーグだねにして冷凍しておくとお弁当などにも利用できます。また、炒めて味つきそぼろ（肉みそ・甘辛そぼろ・野菜入りそぼろ）にして冷凍しても便利です。

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