玉ねぎのフリージングの仕方◆働く女性の仕事と生活を応援♪

玉ねぎのフリージング

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　玉ねぎのフリージング　・・・

薄切りやみじん切りにしてサラダ油で炒め、冷めたら冷凍用ポリ袋に平らに入れて冷凍します。スープやグラタン、ピラフなどに直ぐに使えて便利です。しんなり炒めたものと、あめ色になるまで炒めたもの２種類を用意しておくと、用途に合わせて使い分けが可能です。炒める際は、サラダ油をまぶして電子レンジで加熱してもＯＫです。

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