さつまいものフリージング

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ＴＯＰ＞さつまいものフリージング
　
　
　　さつまいものフリージング　・・・
皮付きのまま輪切りにして、水にさらしてアクをぬきます。ラップをして電子レンジで加熱し、冷めてから冷凍用ポリ袋に入れて冷凍します。その他、皮をむいてつぶしてペースト状にして冷凍してもＯＫです。凍ったままスープにしたり、お菓子づくりに利用しても便利ですね。
　　　　　　　
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